Uručeni sertifikati u okviru projekta „Bugarsko-srpski gastronomski voz“

Nakon uspešno završene obuke za profesionalne kuvare i šefove kuhinja, kroz projekat prekogranične saradnje ,,Bugarsko – srpski gastronomski voz’’, sufinansiranog od strane Evropske unije u okviru IPA programa prekogranične saradnje Bugarska – Srbija, u Visokoj poslovnoj školi strukovnih studija, uručeni su sertifikati.   Cilj projekta Bugarsko – srpski gurmanski voz je povećanje broja turističkih proizvoda […]

Viršla – najopasnija namirnica koju jedemo izaziva kancer

Iako znamo da može biti veoma ukusna, ali je toliko puna otrova, hormona, fekalnih materija, pesticida i antibiotika. Viršle se prave od otpada životinjskih organa, hrskavice, kostiju, creva, nerava i drugih nejestivih delova organa. Nakon detaljnih studija koje su istražile povezanost ove hrane i nastanka kancera, rezultati su bili poražavajući. Sastav viršle je više od […]

CARSKA SALATA…

Za pripremu Carske salate potrebni su sledeći sastojci: 4 kg paprika 3 kg sargarepa 3 kg karfiol Zacini: Po ukusu persun Po ukusu beli luk Zaliv: 1/2 l ulja 1 l sirce 300 gr soli 300 gr secera 1 ( 10 gr ) salicil Priprema: 1. Povrce iseckati i staviti u jednu veliku šerpu, dodati […]

Koliko je lekovita šljiva?

Šljiva je voćka od koje se pravi rakija, ono po čemu smo mnogima poznati! Takođe od  nje se mogu praviti razne poslastice, napici i jela i jedna je od omiljenih voćaka bez koje je teško zamisliti leto! Evo koliko je šljiva zdrava i kako najbolje možete da je iskoristite. Na vrhu liste 24 vrste voća […]

Šta sve leči ANANAS

Osim što je vrlo ukusan, ananas je i vrlo zdrav. Zbog toga ga trebate češće konzumirati. Možete ga jesti, možete piti sok od annasa( ali da je prirodni), a možete piti vodu sa ananasom. Samo iscedite malo ananasa u vodu i to je to. Kako god, što više ga uvrstite u vašu ishranu iz ovih […]

Lisičarka – pečurka koja ima antibakterijska i antivirusna svojstva

Lisičarka – Ova žuta gljiva sa kapicom koja podseća na kišobrančić stoji u redu najkvalitetnijih gljiva sveta. Nazivaju je i čuvarom zdravlja jer je prirodni izvor antibiotika i mnoštva vitamina. Osim što, između ostalog, sadrži osam esencijalnih aminokiselina, belenčevine, proteine, enzime, polisaharide, provitamin A, vitamine B kompleksa, D2 i C, lisičarka je niskokalorična i 90 odsto […]

Za kilogram belog tartufa možete dobiti i do 8.000 evra po kilogramu

Beli tartuf je vrsta pečurke čija cena dostiže od 2.000 do 8.000 evra po kilogramu. Beli tartuf ili drugačije kuhinjski beli dijamant je vrsta pečurke koja je pronađena na čak 250 mesta u Srbiji. Međutim, uprkos ogromnom potencijalu ovaj posao u Srbiji je i dalje u početnoj fazi, a o njemu gotovo da niko i ne […]

Savet za zdravstvo GrO SNS-a podseća na obeležavanje Svetskog dana borbe protiv dijabetesa

Savet za zdravstvo Gradskog odbora Srpske napredne stranke Leskovac podseća da se danas obeležava Svetski dan borbe protiv dijabetesa, pod sloganom „Pogled na dijabetes“. Prema podacima Instituta za javno zravlje Srbije „Dr Milan Jovanović Batut”, u Srbiji približno  710.000 odraslih osoba ima dijabetes. Pritom, 465.000 ili 8,1% odraslog stanovništva zna za svoju šećernu bolest i […]